Venez découvrir cette recette de base pour confectionner une glace à la noix de coco.
Glace à la noix de coco
Une recette simple et rapide de glace à la noix de coco.
Ustensiles
machine à glace
Ingrédients
- 125 g noix de coco râpée
- 50 cl crème liquide 30% MG
- 1 sachet sucre vanillé
- 100 g sucre blanc en poudre
Etapes
- Mettre le bol de la turbine au réfrigérateur.
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer pendant 5 minutes à feux très doux. Mélanger.125 g noix de coco râpée, 50 cl crème liquide 30% MG, 1 sachet sucre vanillé, 100 g sucre blanc en poudre
- Hors feu, laisser refroidir et infuser pendant 30 minutes.
- Verser le préparation dans le bol de la turbine. Et le mettre dans votre turbine. Suivre les indications de votre turbine (je mets entre environ 35 minutes).
- Mettre la glace dans un bac et mettre le bac au congélateur.
Nutrition
Calories : 235kcal (12%) | Glucides : 23g (8%) | Protéines : 2g (4%) | Lipides : 17g (26%) | Lipides saturés : 14g (88%) | Lipides polyinsaturés : 1g | Lipides monoinsaturé : 1g | Choléstérol : 9mg (3%) | Sodium : 10mg | Potassium : 121mg (3%) | Fibres : 3g (13%) | Sucre : 20g (22%) | Vitamine A : 123IU (2%) | Vitamine C : 1mg (1%) | Calcium : 11mg (1%) | Fer : 1mg (6%) | Magnésium : 19mg (5%)
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