Venez découvrir cette recette de salade de fruits d’été.
Salade de fruits
Une salade de fruits colorée, facile à réaliser et délicieuse.
Ustensiles
bol mélangeur
presse agrume
couteau à légumes
planche à découper
Ingrédients
- 1 ananas
- 1 mandarine
- ½ citron
- 250 g fraises
- 2 kiwi
Etapes
- Eplucher l’ananas, les kiwis et couper en morceaux. Mettre dans un saladier.
- Rincer les fraises, couper-les et ajouter-les dans le saladier.
- Eplucher la mandarine, la couper en deux dans le sens de la largeur.
- Presser le jus de la 1/2 mandarine, ainsi que le jus du 1/2 citron et mettre dans le saladier.
- Mélanger délicatement, puis mettre la 1/2 mandarine par dessus en décoration. Mettre au réfrigérateur.
Notes
Le poids donné pour les fruits est le poids du fruit épluché.
Nutrition
Calories : 132kcal (7%) | Glucides : 34g (11%) | Protéines : 2g (4%) | Lipides : 1g (2%) | Lipides saturés : 1g (6%) | Sodium : 4mg | Potassium : 397mg (11%) | Fibres : 5g (21%) | Sucre : 24g (27%) | Vitamine A : 139IU (3%) | Vitamine C : 152mg (184%) | Calcium : 46mg (5%) | Fer : 1mg (6%) | Magnésium : 34mg (9%)
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