Citrons confits express

Venez découvrir cette recette de citrons confits pour accompagner des tajines.

Citrons confits express

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Une recette rapide pour la préparation de certains plats comme les tajines…
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps de repos 1 day
Temps total 1 day 10 minutes
Type de plat Accompagnement
Niveau Très facile
Calories 45 kcal

Ustensiles

bol mélangeur
couteau à légumes
planche à découper
presse agrume

Ingrédients
  

  • 3 citron (non traité de préférence)
  • 10 cl eau courante
  • 15 g sel fin

Etapes
 

  • Presser 1 citron.
  • Couper 2 citrons en rondelles.
  • Mettre dans un bol tous les ingrédients et le jus de citron. Mélanger.
  • Faire cuire au micro-ondes pendant 5 mn à 700 W (pas à la puissance maximale).
  • Laisser refroidir, ensuite filmer et mettre au réfrigérateur pendant 24 h.

Nutrition

Calories : 45kcal (2%) | Glucides : 16g (5%) | Protéines : 2g (4%) | Sodium : 5821mg (253%) | Fibres : 5g (21%) | Sucre : 2g (2%) | Vitamine A : 113IU (2%) | Vitamine C : 43mg (52%) | Calcium : 45mg (5%) | Fer : 1mg (6%)
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