Venez découvrir cette recette de salade de fruits exotiques.
Salade de fruits exotiques
Un dessert rafraîchissant et savoureux aux fruits frais.
Portions 6 parts
Calories 154kcal
Equipment
- couteau de cuisine à découper
- planche à découper
- presse agrume
Ingrédients
- 1 ananas
- 1 mangue
- 2 fruit de la passion
- 1 orange
- 1 banane
Instructions
- Presser l'orange et mettre le jus dans un saladier.
- Couper les fruits de la passion en deux et enlever la chair avec une petite cuillère. Ajouter au jus d'orange. Mettre aussi les graines, elles sont comestibles et ajoutent un côté croquant au dessert.
- Eplucher l'ananas en prenant soin d'enlever toutes les yeux, couper-le en 4 et retirer le cœur s'il est trop dur. Couper l'ananas en dés. Mettre dans le saladier.
- Eplucher et couper la chair de la mangue en dés. Mettre dans le saladier.
- Eplucher et couper la banane en fines lamelles. Mettre dans le saladier.
- Mélanger et réserver au frais.
Nutrition
Calories: 154kcal | Glucides: 40g | Protéines: 2g | Lipides: 1g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 7mg | Potassium: 410mg | Fibres: 6g | Sucre: 29g | Vitamine A: 876IU | Vitamine C: 117mg | Calcium: 36mg | Fer: 1mg | Magnésium: 36mg