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Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

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Un dessert rafraîchissant et savoureux aux fruits frais.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de repos 30 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Petit déjeuner - Dessert et goûter
Niveau Facile
Portions 6 parts
Calories 154 kcal

Ustensiles

couteau de cuisine à découper
planche à découper
presse agrume

Ingrédients
  

  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 2 fruit de la passion
  • 1 orange
  • 1 banane

Etapes
 

  • Presser l'orange et mettre le jus dans un saladier.
  • Couper les fruits de la passion en deux et enlever la chair avec une petite cuillère. Ajouter au jus d'orange. Mettre aussi les graines, elles sont comestibles et ajoutent un côté croquant au dessert.
  • Eplucher l'ananas en prenant soin d'enlever toutes les yeux, couper-le en 4 et retirer le cœur s'il est trop dur. Couper l'ananas en dés. Mettre dans le saladier.
  • Eplucher et couper la chair de la mangue en dés. Mettre dans le saladier.
  • Eplucher et couper la banane en fines lamelles. Mettre dans le saladier.
  • Mélanger et réserver au frais.

Nutrition

Calories : 154kcal (8%) | Glucides : 40g (13%) | Protéines : 2g (4%) | Lipides : 1g (2%) | Lipides saturés : 1g (6%) | Sodium : 7mg | Potassium : 410mg (12%) | Fibres : 6g (25%) | Sucre : 29g (32%) | Vitamine A : 876IU (18%) | Vitamine C : 117mg (142%) | Calcium : 36mg (4%) | Fer : 1mg (6%) | Magnésium : 36mg (9%)
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