Riz à sushi

Une recette de riz à sushi très simple à réaliser pour accompagner toutes vos préparations asiatiques.

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Riz à sushi

Recette de riz à sushi.

Type de plat Accompagnement

Cuisine Asiatique

Niveau Très facile

Type de recette Recette de cuisine

Temps de préparation 15 minutes minutes

Temps total 15 minutes minutes

Portions 2 personnes

Calories 309kcal

Auteur Fais tes courses

Equipment

• cuiseur à riz
• passoire
• casserole

Ingrédients

• 150 g riz à sushi
• 15 cl eau
• 30 ml vinaigre de riz
• 15 g sucre blanc en poudre
• 1,5 g sel fin

pour la liste de course – autres informations

Instructions

• Rincer trois fois le riz.
• Faire cuire le riz soit dans une casserole avec un couvercle à feu moyen soit dans un cuiseur à riz.
• Une fois le riz cuit, ajouter le sucre, le vinaigre de riz et le sel. Mélanger délicatement et réserver avec le couvercle pendant 10 minutes et servir.

Nutrition

Calories: 309kcal | Glucides: 69g | Protéines: 5g | Lipides: 1g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 300mg | Potassium: 58mg | Fibres: 2g | Sucre: 7g | Calcium: 8mg | Fer: 1mg | Magnésium: 17mg