Gâteau yaourt coco

Venez découvrir cette recette de base pour réaliser un gâteau yaourt à l’huile de coco.

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Gâteau yaourt coco

Gâteau yaourt coco extrêmement fondant !

Type de plat Dessert et goûter

Cuisine Française

Niveau Très facile, Facile

Type de recette Recette de cuisine

Temps de préparation 20 minutes minutes

Temps de cuisson 40 minutes minutes

Temps total 1 heure heure

Portions 6 part

Calories 506kcal

Auteur Fais tes courses

Equipment

• 1 bol mélangeur
• 1 moule à cake
• 1 fouet

Ingrédients

• 2 pot yaourt nature 1 pot = 125 g
• 3 oeufs
• 200 g sucre blanc en poudre
• 120 g farine de blé T45
• 60 g farine de maïs
• 75 ml huile de pépins de raisin
• 75 ml huile de coco liquide
• 1 sachet levure chimique

Makes: 25cm25 x 9cm rectangle, 6cm height

pour la liste de course – autres informations

Instructions

• Préchauffer le four à 200°C.
• Mélanger avec le fouet les yaourts, les œufs et le sucre
  2 pot yaourt nature, 3 oeufs, 200 g sucre blanc en poudre
• Ajouter à cette préparation, les deux huiles et mélanger.
  75 ml huile de pépins de raisin, 75 ml huile de coco
• Et en dernier, ajouter les deux farines et la levure chimique. Bien mélanger.
  120 g farine de blé T45, 1 sachet levure chimique, 60 g farine de maïs
• Verser la préparation dans un moule à cake.
• Faire cuire le gâteau.

Nutrition

Calories: 506kcal | Glucides: 60g | Protéines: 7g | Lipides: 27g | Lipides saturés: 12g | Lipides polyinsaturés: 9g | Lipides monoinsaturé: 4g | Lipides trans: 0.01g | Choléstérol: 117mg | Sodium: 240mg | Potassium: 129mg | Fibres: 1g | Sucre: 35g | Vitamine A: 203IU | Vitamine C: 0.2mg | Calcium: 169mg | Fer: 2mg | Magnésium: 14mg