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–+ portions
rilettes de thon

Rillettes de thon

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Recette très fraîche, facile et rapide.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Repos 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Apéritif - Entrée froide
Niveau Très facile
Portions 6 parts
Calories 85 kcal

Ustensiles

bol mélangeur
maryse
ciseaux à herbes aromatiques
balance de cuisine

Ingrédients
 
 

  • 140 g thon au naturel
  • 140 g fromage à tartiner
  • 1 échalote
  • 1 gousse ail
  • 5 ml jus de citron
  • 1 bouquet ciboulette
  • 2 g baies roses
  • 5 g câpres

Etapes
 

  • Egoutter le thon et le mettre dans un saladier avec le fromage.
  • Emincer et couper en petits dés l'échalote et l'ail dégermé. Les ajouter dans le saladier.
  • Broyer les baies roses et faire une purée avec les câpres. Les ajouter.
  • Arroser de jus de citron, bien mélanger et laisser au réfrigérateur au moins 30 mn.

Nutrition

Calories : 85kcal (4%) | Glucides : 3g (1%) | Protéines : 6g (12%) | Lipides : 5g (8%) | Lipides saturés : 3g (19%) | Choléstérol : 23mg (8%) | Sodium : 190mg (8%) | Potassium : 62mg (2%) | Fibres : 1g (4%) | Sucre : 1g (1%) | Vitamine A : 308IU (6%) | Vitamine C : 2mg (2%) | Calcium : 35mg (4%) | Fer : 1mg (6%) | Magnésium : 7mg (2%)
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