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Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Françoise CHARDONMarmotte
Une recette légère à tartiner
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Apéritif
Niveau Très facile
Portions 6 parts
Calories 71 kcal

Ustensiles

ciseaux à herbes aromatiques

Ingrédients
 
 

  • 100 g saumon rose en conserve
  • 100 g fromage à tartiner
  • 15 ml jus de citron vert
  • 0,3 g sel fin
  • 0,09 g poivre noir moulu
  • 0,09 g paprika doux
  • 1 bouquet ciboulette
  • 1 échalote
  • 1 gousse ail

Etapes
 

  • Egoutter le saumon, ciseler la ciboulette, l'échalote et l'ail.
  • Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Réserver au frais.

Nutrition

Calories : 71kcal (4%) | Glucides : 3g (1%) | Protéines : 5g (10%) | Lipides : 4g (6%) | Lipides saturés : 2g (13%) | Choléstérol : 24mg (8%) | Sodium : 161mg (7%) | Potassium : 76mg (2%) | Fibres : 1g (4%) | Sucre : 1g (1%) | Vitamine A : 242IU (5%) | Vitamine C : 3mg (4%) | Calcium : 70mg (7%) | Fer : 1mg (6%) | Magnésium : 7mg (2%)
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