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Recette sandwich panini jambon cru

Panini au jambon cru

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Sandwich chaud aux saveurs du Sud
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Plat principal
Niveau Très facile
Portions 1 personne
Calories 658 kcal

Ustensiles

appareil à panini
gril en fonte
couteau à légumes
planche à découper

Ingrédients
 
 

  • 1 pain panini
  • 1 tomate
  • 60 g mozzarella
  • 5 g basilic
  • 1 jambon cru en tranche
  • 10 g mâche
  • 15 ml huile d'olive

Etapes
 

  • Si vous n'avez pas d'appareil à panini, placez votre pain sur un gril pendant 1 minute pour qu'il ait des marques comme avec la presse. Pensez à le faire les 2 côtés.
  • Rincez la mâche et le basilic. Coupez la tomate et la mozzarella en rondelles.
  • Dans le pain, mettez la mâche, alternez 1 rondelle de tomate et de mozzarella, disposez le basilic, arrosez d'huile d'olive et finissez par le jambon cru.
  • Mettez au four à 160°C pendant 5 mn pour que le sandwich soit chaud et la mozzarella fondante ou bien utilisez votre appareil à panini.

Nutrition

Calories : 658kcal (33%) | Glucides : 56g (19%) | Protéines : 31g (62%) | Lipides : 35g (54%) | Lipides saturés : 11g (69%) | Choléstérol : 61mg (20%) | Sodium : 1486mg (65%) | Potassium : 439mg (13%) | Fibres : 4g (17%) | Sucre : 4g (4%) | Vitamine A : 2212IU (44%) | Vitamine C : 18mg (22%) | Calcium : 381mg (38%) | Fer : 4mg (22%) | Magnésium : 50mg (13%)
Tags sandwich, panini
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