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millefeuille de dinde au pestoi

Millefeuille de dinde au pesto

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Venez découvrir cette recette originale de millefeuille de dinde et au pesto. pour les repas en famille.
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Repos 15 minutes
Temps total 1 heure 25 minutes
Type de plat Plat principal
Niveau Normal
Portions 6 parts
Calories 251 kcal

Ustensiles

planche à découper
couteau de cuisine à découper
moule à cake

Ingrédients
 
 

  • 6 escalope de dinde
  • 190 g pesto

Etapes
 

  • Etape difficile : couper les escalopes en tranches fines de 0,5 cm d'épaisseur.
  • Prendre un moule rectangulaire de 25 cm x 10 cm.
  • Mettre une couche fine d'escalope bien serrée et étaler 4 càs de pesto. Renouveler jusqu'à épuisement. Finir par une couche d'escalope.
  • Enfourner à 160°C pendant 40 mn recouvert d'un papier aluminium.
  • Laisser refroidir 15 mn avant de démouler et déguster.

Nutrition

Calories : 251kcal (13%) | Glucides : 3g (1%) | Protéines : 32g (64%) | Lipides : 12g (18%) | Lipides saturés : 2g (13%) | Choléstérol : 78mg (26%) | Sodium : 351mg (15%) | Fibres : 1g (4%) | Sucre : 1g (1%) | Vitamine A : 638IU (13%) | Calcium : 51mg (5%) | Fer : 1mg (6%)
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