Venez découvrir le pulled pork, une recette de porc effiloché à l’américaine mijoté patiemment à basse température pour obtenir une viande tendre. Vous pouvez soit utiliser une sauce barbecue du commerce soit réaliser vous-même cette sauce avec la recette ci-dessous.
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Venez dévorer ce jarret de porc braisé au miel. Un jarret fondant à l’intérieur et caramélisé à l’extérieur.
